Beer Trips
Elke trip is een selectie van de beste brouwerijen, bars, taprooms en bottle shops van een stad.
2/3
Braine-l'Alleud
Waar het slagveld een hopveld wordt
Braine-l'Alleud staat bekend om de Leeuwenheuvel en Waterloo 1815. Minder bekend is dat de gemeente een gepassioneerde nanobrouwerij herbergt en op mi…
Deze trip ontdekken
3/3
Keulen
De enige stad ter wereld waarvan het bier een beschermde oorsprongsbenaming draagt
Kölsch is niet zomaar een bier: het is een dialect, een houding, een levenswijze. Sinds de Kölsch-Konvention van 1986 mogen alleen brouwerijen binnen …
Deze trip ontdekken
2/3
Krakau
Polens craft-juweel waar traditie en lef samenkomen
Krakau heeft de afgelopen jaren een ware craft-revolutie doorgemaakt. De wijk Kazimierz barst van de multitap-bars waar Pools craftbier rijkelijk vloe…
Deze trip ontdekken
2/3
Dublin
De stouthoofdstad ontmoet de nieuwe craftgolf
Dublin is veel meer dan een stoutstad. Achter de Georgiaanse gevels en langs de Liffey-kaden heeft zich een bruisende craftscène ontwikkeld, gedragen …
Deze trip ontdekken
2/3
Edinburgh
Waar hop vulkanisch gesteente ontmoet
Edinburgh is een stad van contrasten: het kasteel op zijn vulkanische rots, de middeleeuwse steegjes van de Old Town en de Georgiaanse precisie van Ne…
Deze trip ontdekken
2/3
Lille
De ambachtelijke bierrevolutie van Noord-Frankrijk
Lille brouwt niet om indruk te maken — het brouwt omdat het in zijn DNA zit. Hoofdstad van Frans-Vlaanderen, op een hopscheut van België, groeide de s…
Deze trip ontdekken
2/3
Maastricht
Waar de Maas verhalen van hop fluistert
Maastricht is niet Amsterdam, en dat is precies wat het zo fascinerend maakt voor de bierliefhebber. Ingeklemd tussen België en Duitsland koestert de …
Deze trip ontdekken
3/3
Pilsen
Waar de pilsner geboren werd, in 1842
In oktober 1842 tapte een jonge Beierse brouwmeester, Josef Groll, in de kelders van de Burgerbrouwerij van Pilsen de eerste gouden, ondergistende lag…
Deze trip ontdekken
2/3
Valencia
De Middellandse Zee in craft-modus
De derde stad van Spanje is veel meer dan paella en de Stad van Kunst en Wetenschappen. In het afgelopen decennium heeft een ambachtelijke brouwscene …
Deze trip ontdekken
2/3
Zwettl
Het brouwgeheim van de Waldviertel
Zwettl, een klein stadje in het hart van de Waldviertel, herbergt een van de oudste privébrouwerijen van Oostenrijk. Sinds 1709 brouwt Privatbrauerei …
Deze trip ontdekken
2/3
Bologna
De geheime craft beer hoofdstad van Italië
Bologna is veel meer dan een culinaire hoofdstad. Achter de eeuwenoude galerijen en middeleeuwse torens verbergt de stad een van de meest dynamische c…
Deze trip ontdekken
3/3
Brussel
Wereldhoofdstad van de spontane gisting
Brussel is niet zomaar een stad waar je bier drinkt — het is de stad die een brouwmethode heeft uitgevonden die niemand anders beheerst: spontane gist…
Deze trip ontdekken